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正確使用是提高全自動(dòng)粉質(zhì)儀整體工作效率的關(guān)鍵

 更新時(shí)間:2025-03-11 點(diǎn)擊量:19
  全自動(dòng)粉質(zhì)儀采用自動(dòng)化技術(shù)和精密傳感器,能夠快速、準(zhǔn)確地測(cè)定面粉的水分、蛋白質(zhì)含量、面筋強(qiáng)度等關(guān)鍵指標(biāo),大大提高了檢測(cè)效率和結(jié)果的準(zhǔn)確性。其操作界面高度智能化,用戶(hù)只需簡(jiǎn)單設(shè)置測(cè)試參數(shù),即可自動(dòng)完成整個(gè)測(cè)試過(guò)程,同時(shí)還配備了故障自診斷功能,降低了維護(hù)成本。
 
  正確使用全自動(dòng)粉質(zhì)儀不僅能確保測(cè)試結(jié)果的準(zhǔn)確性,還能延長(zhǎng)使用壽命。以下是詳細(xì)的正確使用步驟:
 

 

  1、準(zhǔn)備工作
 
 ?。?)環(huán)境檢查:確保實(shí)驗(yàn)室環(huán)境符合操作要求,包括溫度(通常為25°C±1°C)和濕度控制在適宜范圍內(nèi)。
 
 ?。?)安全檢查:穿戴適當(dāng)?shù)膫€(gè)人防護(hù)裝備,并確認(rèn)所有安全裝置處于正常狀態(tài)。
 
  2、樣品準(zhǔn)備
 
 ?。?)樣品選擇與處理:根據(jù)測(cè)試需求選取適量的面粉樣品,并按照標(biāo)準(zhǔn)方法進(jìn)行預(yù)處理,如過(guò)篩以去除大顆粒雜質(zhì)。
 
  (2)稱(chēng)量樣品:精確稱(chēng)取一定量的面粉樣品(通常為50g或根據(jù)具體實(shí)驗(yàn)需求),并記錄重量。
 
  3、儀器設(shè)置
 
 ?。?)參數(shù)設(shè)定:依據(jù)待測(cè)樣品類(lèi)型和實(shí)驗(yàn)?zāi)康模诳刂泼姘迳显O(shè)定相應(yīng)的參數(shù),如加水量、攪拌速度和時(shí)間等。不同類(lèi)型的面粉可能需要不同的參數(shù)配置。
 
 ?。?)校準(zhǔn)確認(rèn):確保已經(jīng)過(guò)校準(zhǔn),并且在校準(zhǔn)有效期內(nèi)。必要時(shí),可以進(jìn)行一次快速校準(zhǔn)以保證測(cè)量精度。
 
  4、安裝攪拌器與樣品容器
 
 ?。?)安裝攪拌器:將專(zhuān)用的攪拌器小心地安裝到儀器上,確保其牢固且位置正確。
 
 ?。?)放置樣品容器:將已稱(chēng)重的面粉樣品放入預(yù)先準(zhǔn)備好的樣品容器中,并置于工作臺(tái)上,調(diào)整位置使其對(duì)準(zhǔn)攪拌器。
 
  5、開(kāi)始測(cè)試
 
 ?。?)添加水分:根據(jù)設(shè)定的加水量,通過(guò)自動(dòng)加水系統(tǒng)向樣品中加入純凈水。注意觀察加水過(guò)程是否均勻,避免局部過(guò)濕或過(guò)干。
 
 ?。?)啟動(dòng)攪拌:按下啟動(dòng)按鈕開(kāi)始攪拌過(guò)程。在此期間,儀器會(huì)自動(dòng)記錄面團(tuán)形成的全過(guò)程,包括吸水率、形成時(shí)間和穩(wěn)定性等指標(biāo)。
 
  6、數(shù)據(jù)記錄與分析
 
 ?。?)實(shí)時(shí)監(jiān)控:利用其配備的數(shù)據(jù)采集系統(tǒng),實(shí)時(shí)跟蹤面團(tuán)的各項(xiàng)特性變化,并記錄相關(guān)數(shù)據(jù)。
 
 ?。?)生成報(bào)告:測(cè)試完成后,軟件自動(dòng)生成包含所有關(guān)鍵參數(shù)的結(jié)果報(bào)告,便于后續(xù)分析和參考。
 
  7、結(jié)束測(cè)試
 
  (1)清潔攪拌器與容器:每次使用后,立即拆卸并清洗攪拌器和樣品容器,防止殘留物影響下次測(cè)試結(jié)果。
 
 ?。?)關(guān)閉儀器:按照正確的順序關(guān)閉儀器及其附屬儀器電源,確保一切恢復(fù)正常狀態(tài)。
 
  全自動(dòng)粉質(zhì)儀通過(guò)上述步驟可以有效地進(jìn)行精確的粉質(zhì)測(cè)試,確保產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)也提升了工作效率。此外,定期培訓(xùn)操作人員也是提高整體工作效率和安全性的重要環(huán)節(jié)之一。
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